今天给大家聊到了酒石酸锑钾,以及酒石酸锑氧钾相关的内容,在此希望可以让网友有所了解,最后记得收藏本站。
有害。酒石酸主要用于工业领域,不能被人体自身代谢,只能通过肾排泄,对肾有较大伤害。
酒石酸,学名2,3-二羟基丁二酸。分子中有两个相同的不对称碳原子,所以有三种光学异构体。它最大的用途是饮料添加剂,然后是药物工业原料。
酒石酸在当代有机合成中是非常重要的手性配体和手性子,可以用来制备许多著名的手性催化剂,以及作为手性源来合成复杂的天然产物分子。酒石酸也是一种抗氧化剂,在食品工业中有所应用。生化试验中可利用其作为除氧剂。
酒石酸的用途:
1、作酸味剂,酸度比柠檬酸强1.2~1.3倍;
2、有较高的溶解度,对金属离子的螯合能力强,可用于各类食品,按生产需要适量使用;
3、对酒有增香作用,但比柠檬酸弱;
4、一般与柠檬酸或苹果酸等其他有机酸合用。
扩展资料:
酒石酸的物化性质:
1、L(+)酒石酸为无色结晶或白色结晶性粉末,无臭,有酸味,熔点206℃。
2、旋光度α20D+11.5°~+13.5°(20%的水溶液)。
3、易溶于水,难溶于乙醚、氯仿,可溶于乙醇。小白鼠经口LD504360mg/kg(酒石酸钠),狗经口LD50 5000mg/kg(酒石酸钠)。
4、ADI:0~30mg/kg (FAO/WHO,1994);微溶于乙醇,易溶于水;0.3%的水溶液pH值为2.4。
5、有两个不对称碳原子,有3种立体异构体,即:右旋型、左旋型、内消旋型。通常,外消旋型酒石酸又称为葡萄酸。
右旋型酒石酸以游离的或K盐、Ca盐、Mg盐的形态广泛分布于高等植物中,特别是多存在于果实和叶中。
参考资料来源:百度百科——酒石酸
酒石酸锑钾不能和氯化钠反应,因为钠离子和乙醇都是多电子分子,不可产生置换电子。但是将酒石酸锑钾放在氯化钠溶液中,钾与水可以反生置换反应.
用途:用作分析剂(如测定铅、钠、锗等)、织物和皮鞋的媒染剂,碱性染料和尼龙酸性染料的固色剂,以及制作杀虫剂、抗血吸虫病药等。
不是。截止于2022年12月6日,网上并没有关于锑氢基酒石酸钾的相关信息,所以锑氢基酒石酸钾和酒石酸锑钾不是一样的东西。酒石酸锑钾为无色透明结晶体或白色粉末。
是酒石酸锑钾的。
酒石酸锑钾(L-Antimony Potassium Tartrate)为无色透明结晶体或白色粉末。相对密度2.607。在空气中会慢慢风化。100 ℃失去结晶水。溶于水及甘油。不溶于酒精。水溶液呈弱碱性。遇单宁酸生成白色沉淀。分子式为C8H4K2O12Sb2酒石酸锑钾,分子量为613.82700。
药品别名:吐酒石、锑钾、酒石酸氧锑钾、Antimony and Potassium Tartrate、Stibii Kalii Tartrate、Tartar Emetic
关于酒石酸锑钾和酒石酸锑氧钾的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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