青螺，青螺啥意思

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“青螺”的是什么意思？

青螺也叫塘螺或河螺。

青螺其头颈部肉质坚硬，顶部有胶质构成的甲片。体外包有锥形的硬壳，上有螺纹，广泛分布于我国淡水水域的湖泊、池塘、沼泽、河流等处，是我国传统的水产品之一。

青螺的相关说明

螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉；它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。

螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用；食用田螺对狐臭有显著疗效。

适用人群：一般人群均可食用。

以上内容参考：百度百科-青螺

青螺指的是什么

青螺可以指螺的一种，法螺，青山，古代的一种发型和圆形画眉墨这五种的其中一种。

1、螺的一种。青螺也叫塘螺或河螺。壳形椭圆，表面稍暗，杂有斑纹。体外包有锥形的硬壳，上有螺纹，广泛分布于我国淡水水域的湖泊、池塘、沼泽、河流、小溪等处，是我国传统的水产品之一。

2、法螺，源于印度，译为商、珂贝，又称为法赢、宝螺、金刚螺、蠡、蠡贝、螺贝等。佛教称讲经说法为吹法螺，是佛教举行仪式时吹奏的一种唇振气鸣乐器，用同名软体动物法螺的贝壳制成的物品。

3、比喻青山，青螺由于有青绿色锥园形的硬壳，壳有螺纹，很象小山包环山而生的乔木所形成碧绿色层次的形状，文章中多用青螺般山光来形容江南的小青山。

刘禹锡的《望洞庭》的湖光秋月两相和，潭面无风镜未磨。遥望洞庭山水翠，白银盘里一青螺。这里的青螺就是指青山的意思。

4、古代的一种发型，汉代有旋螺髻，是象形髻，把头发如同旋螺般梳理。

5、圆形画眉墨，即螺子黛，古代妇女用来画眉的一种青黑色矿物颜料。

青螺指的是什么 青螺是啥

1、青螺也叫塘螺或河螺。 其头颈部肉质坚硬青螺，顶部有胶质构成的甲片。体外包有锥形的硬壳青螺，上有螺纹，广泛分布于我国淡水水域的湖泊、池塘、沼泽、河流、小溪等处，是我国传统的水产品之一。

2、青螺属于高蛋白低脂肪的食品，具有营养专家分析，螺肉具有丰富的营养成分，螺肉蛋白质含量相当于带鱼、鳝鱼的蛋白质含量，并高于蛋类。

青螺是什么意思？

青螺也叫塘螺或河螺。 其头颈部肉质坚硬青螺，顶部有胶质构成的甲片。体外包有锥形的硬壳青螺，上有螺纹，广泛分布于青螺我国淡水水域的湖泊、池塘、沼泽、河流、小溪等处，是我国传统的水产品之一。

青螺属于高蛋白低脂肪的食品，具有营养专家分析，螺肉具有丰富的营养成分，螺肉蛋白质含量相当于带鱼、鳝鱼的蛋白质含量，并高于蛋类。

扩展资料

青螺肉中矿物质

可食部分钙、磷、锌含量都很丰富，特别是铁的含量十分丰富，这与贝类生理特征相适应青螺；贝类体表有一个主要由碳酸钙构成的贝壳，在贝壳生长过程中，贝壳随身体长大而长大，贝壳能不断长大，是因为贝类血液中有一种蛋白质与碳酸氢钙的化合物。

青螺肉中游离氨基酸

组成螺肉蛋白质的氨基酸中，富含必需氨基酸，并且还有谷氨酸，肌苷酸，半胱氨酸等多种增鲜物质，所以口味鲜美。

参考资料来源青螺：百度百科-青螺

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