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1、龙陵紫皮石斛
紫皮石斛原为广泛分布于龙陵海拔1200米~2000米区域的一类优质石斛,在现行市场收购价上,是仅次于铁皮(含铜皮)石斛的优质石斛。经上海复旦大学取样化验,其多糖含量达10.8%~11.6%之间,为霍山石斛多糖含量的60%。
2、昌宁核桃
昌宁县是全国首批命名的核桃之乡,昌宁县栽培细香核桃的历史已有2000多年,是细香核桃的原产地,也是全国细香核桃的主产区,占全国产量的90%以上。目前,全县核桃种植面积已达110万亩,产量13605吨,产值3.62亿元。
3、龙陵黄山羊
龙陵黄山羊产地龙陵县,98%是山区,森林覆盖率达67.85%,雨量充沛,灌木丛生,植物种类十分丰富。1984年龙陵县草场资源调查收集整理的植物名录有135科636种,适宜于龙陵黄山羊的养殖。
4、腾冲红花油茶油
腾冲红花油茶油澄清透明、耐储藏。产品远销日本、南亚及国内。腾冲红花油茶油获地理标志保护产品。腾冲红花油茶品种独特,茶果产量高,种仁含油率和干籽出油率高,盛果期单株产量高达100公斤以上。
5、保山猪
保山猪,系乌金猪的一个重要类型,曾用名保山大耳猪,1986年被列为国家畜禽遗传资源名录,属肉脂兼用型猪。保山猪产于保山市的隆阳区、施甸、昌宁、腾冲、龙陵县,少量分布于德宏州的部分县市,保山猪适应性抗病力强,耐粗饲,体形较大。
(1)关岭猪①纯种野猪公猪×关岭母猪杂交,生产含野猪血统50%的育肥野猪。
②野杜(F2)公猪×含野猪血统37.5%的野关母猪杂交,生产含野猪血统56%的育肥野猪。
③野杜(F2)公猪×野关(F1)母猪杂交,生产含野猪血统62.5%的育肥野猪。
④野杜(F3)公猪×野关(F1)母猪杂交,生产含野猪血统68.75%育肥野猪。
关岭猪和野猪杂交培育的特种野猪适应能力强,肉质鲜美。体重75~85千克屠宰为宜,屠宰率较高,以含野猪血统56%~62.5%的育肥野猪肉质最佳。关岭猪和野猪杂交培育的特种野猪肉最大特点是嫩度好,又以含野猪血统62.5%的特种野猪肉嫩度最佳,适宜涮火锅,有很好的市场。(2)乌金猪①野杜(F2)公猪×含野猪血统37.5%的野乌母猪杂交,生产含野猪血统56%的育肥野猪。
②野杜(F2)公猪×野乌(F1)母猪杂交,生产含野猪血统62.5%的育肥野猪。
③野杜(F3)公猪×野乌(F1)母猪杂交,生产含野猪血统68.75%育肥野猪。
乌金猪和野猪杂交培育的特种野猪肉质鲜嫩,香味浓郁。既适宜生产乳猪,也适宜生产育肥野猪,适宜屠宰体重为70~80千克。育肥野猪以含野猪血统62.5%的肉质最佳,乳猪以含野猪血统56%的乳猪肉质最佳。乌金猪中火毛类型猪和野猪杂交,外形酷像纯种野猪,含有野猪血统50%的特种野猪已经和纯种野猪非常相像了,这对于种猪销售场家的种猪销售非常有利,为了保证特种野猪质量,尽管杂交野猪外形有优势,但也要保证质量。特种野猪的野猪血统,母本不要低于37.5%,父本不要低于68.75%。乌金猪中黑毛型猪和野猪杂交培育的特种野猪生产性能各方面与火毛型猪没有任何区别,只是毛色上不如火毛型猪和野猪杂交后代那样酷像纯种野猪。(3)滇南小耳猪①纯种野猪公猪×滇南小耳猪母猪杂交,生产含野猪血统50%的育肥野猪。
②野杜(F2)公猪×含野猪血统37.5%的野滇猪母猪杂交,生产含野猪血统56%的育肥野猪。
③野杜(F2)公猪×野滇(F1)母猪杂交,生产含野猪血统62.5%的育肥野猪。
④野杜(F3)公猪×野滇(F1)母猪杂交,生产含野猪血统68.75%育肥野猪。
滇南小耳猪和野猪杂交培育的特种野猪肉质细嫩,出肉率高,既适宜生产乳猪,也适宜生产育肥野猪。以含野猪血统62.5%~68.75%的育肥野猪肉质最佳,乳猪以含野猪血统56%为佳。野猪和滇南小耳猪杂交培育特种野猪的杂交组合是已知香猪类群效果最好的,其生产性能和肉质都取得了满意的效果。这对滇南小耳猪的保种和开发提供了有益的尝试。希望利用滇南小耳猪杂交培育特种野猪的场家,不要图求生长速度和出肉率,过多地导入外种猪血统而影响了猪肉品质,原则上外种猪血统不要超过25%。(4)保山猪①野杜(F2)公猪×含野猪血统37.5%的野保母猪杂交,生产含野猪血统56%的育肥野猪。
②野杜(F2)公猪×野保(F1)母猪杂交,生产含野猪血统62.5%的育肥野猪。
保山猪和野猪杂交培育的特种野猪形体较大,出肉率高,肉质好。但生长速度较慢,不适宜规模化养殖。野保杂交培育的特种野猪抗粗饲能力强,在较低营养水平下饲养仍有较好的生长性状,适宜农村圈饲和放牧饲养。以含野猪血统62.5%的育肥野猪肉质最好。
值得注意的是,保山猪中的细骨猪和野猪杂交培育的特种野猪在产仔率方面也有明显提高,初产母猪可达到7~8头,经产母猪已经达到10.8头。应充分利用这一杂交优势,进行细骨猪和野猪开展杂交,培育野细特种野猪新品种。保山猪中火毛型类群猪和野猪杂交外形和纯种野猪酷像,应该很好利用这一特性生产种猪,扩大养殖效益。(5)大河乌猪①野杜(F2)公猪×野大(F1)母猪杂交,生产含野猪血统62.5%的育肥野猪。
②野杜(F3)公猪×野大(F1)母猪杂交,生产含野猪血统68.75%育肥野猪。
大河乌猪和野猪杂交培育的特种野猪生产速度较快,出肉率高,适应规模化养殖。(6)内江猪①野杜(F2)公猪×含野猪血统37.5%的野内母猪杂交,生产含野猪血统56%的育肥野猪。
②野杜(F2)公猪×野内(F1)母猪杂交,生产含野猪血统62.5%的育肥野猪。
③野杜(F3)公猪×野内(F1)母猪杂交,生产含野猪血统68.75%育肥野猪。
内江猪和野猪杂交培育的特种野猪适应能力强,出肉率高,产仔多,肉质鲜美。适宜屠宰体重为75~85千克,以含野猪血统68.8%的育肥野猪肉品质最好。(7)雅南猪①野杜(F2)公猪×含野猪血统37.5%的野雅母猪杂交,生产含野猪血统56%的育肥野猪。
②野杜(F2)公猪×野雅(F1)母猪杂交,生产含野猪血统62.5%的育肥野猪。
③野杜(F3)公猪×野雅(F1)母猪杂交,生产含野猪血统68.75%育肥野猪。
雅南猪和野猪杂交培育的特种野猪生产性能和特性与内江猪相似。请参考内江猪部分。(8)藏猪①野杜(F2)公猪×藏母猪杂交,生产含野猪血统35%的乳猪。
②野杜(F1)公猪×藏母猪杂交,生产含野猪血统25%育肥野猪。
藏猪和野猪杂交培育的特种野猪适应高寒地区的生活环境,也适宜放牧饲养。适宜生产乳猪,不适宜生产育肥野猪。以含野猪血统25%的乳猪肉质最好,育肥野猪以含野猪血统35%的育肥野猪肉品质最佳。
藏猪自身体型较小,生长速度也慢,和野猪杂交后生长速度更慢。野猪和藏猪杂交培育的特种野猪放牧饲养12月龄体重仅有40千克,圈养体重略有增长,可达55千克。出肉率不高,仅有55%左右。
从实践看,藏猪不适合和野猪杂交培育特种野猪,在肉质和其他生产性状方面没有更大提高,从经济效益考虑无多大意义。如果要进行尝试,也只能生产乳猪。生产体重5千克左右的乳猪尚有一定的生产效益。
保山特产有哪些
保山是云南省下辖的地级市,位于云南省西南部,外与缅甸山水相连,那么,保山特产有哪些呢?下面就一起来看看吧。
一、黄龙玉
中国的第五大玉种,且只有保山有。黄龙玉具有很高的硬度、极好的韧性、极好的油性、丰富的颜色(尤其明黄色和正红色,可媲美顶级田黄和鸡血石)、致密的质地(种很好)、很好的水头(通透度优良)、美丽的`光泽等。
二、小粒咖啡
潞江坝小粒咖啡,品质极优,纯度百分之百,颗粒小面匀称,煮泡饮,醇香浓郁。说其久负盛名,毫不夸张。
三、紫皮石斛
产于龙陵海拔1200米~2000米区域的优质石斛,医用价值奇高。
四、昌宁细香核桃
昌宁是全国闻名的核桃之乡,栽培细香核桃有2000年之久。核桃仁色泽好,呈浅黄白色,口感松脆细糯,香气十足,口味浓香。
五、保山小绿豆
豆壳洁白光亮,豆瓣却通体翠绿,直透于心,十分惹人喜爱,故又叫透心绿。该品种富含叶绿素、钾、铁等多种矿物质,对人体有较高的营养价值。
六、龙陵黄山羊
长期的自然选择和人工选择而形成的皮肉兼用型地方优良品种。肉质细嫩,膻味少;板皮面积大,质地细实坚密。
七、腾冲红花油茶油
腾冲红花油茶油澄清透明、耐储藏、易消化,且富含维生素E、山茶苷、油酸和亚麻酸。
八、保山猪
乌金猪的一个重要类型,又叫保山大耳猪。
1986年被列为国家畜禽遗传资源名录,属肉脂兼用型猪,肉质细嫩、香甜,风味好。
九、腾冲翡翠
腾冲是翡翠加工业的发祥地,至今已有400多年的历史,其内涵之丰富、功用之广泛、工艺之精美,在全国玉雕行业中享有很高的声誉。
十、槟榔江水牛
是我国发现的唯一的河流型水牛,是乳、肉、役兼用河流型水牛品种。抗病能力强,性情温驯,易管理。
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优胜劣汰,散养户须提高整体生产技术。 散 养户须有计划扭抟“乱建盖、环境差、风险高、利润 小”保山猪的散养局面。 一是新建或改造为适用保山猪的卫生猪 舍,防止污染新农村环境。 二是有效利用农副作物 产品,节能节粮保山猪的。
特产
翡翠
腾药
腾宣
藤编
蒲缥甜大蒜
尼诺茶
芒果
清凉磨锅茶
“云子”茶油
棕包米
腾冲农民画
腾冲斗笠
小粒咖啡
永昌古织
水籽石榴
美食
头脑“锅子”
永昌板鸭施甸三味
菜花腌菜伴蜂仔
饵丝“透心绿”
保山大烧
油炸撒撇
“五滴水”
“口水羹”施甸豆片
春甜黄酒
腌菜膏 山
林素席
腾冲果脯
坛子鸡
干腌菜
“大救驾”
下村豆粉
今日保山生猪出栏价内三元/外三元价格在14元一斤,不超过14.2元一斤。
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