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南瓜饼用普通面粉做法,咸味南瓜饼用普通面粉做法

中富快讯3年前 (2022-12-24)最新动态150

今天给大家聊到了南瓜饼用普通面粉做法,以及咸味南瓜饼用普通面粉做法相关的内容,在此希望可以让网友有所了解,最后记得收藏本站。

南瓜饼用普通面粉做法?

1、先把南瓜去皮后清洗干净南瓜饼用普通面粉做法,切面南瓜片,可以切江薄一些,装入盘子里放入蒸锅盖上锅盖蒸15分钟

2、把南瓜片蒸好后,倒进大碗内用勺子压成南瓜泥,准备和普通面粉一起做面团了。

3、在南瓜泥中加入两勺白糖,300克普通面粉,还有2克酵母,注意面粉要少量分多次加入,这样更加容易搅拌均匀,一直搅拌至面絮状后,在用手揉搓成光滑南瓜饼用普通面粉做法的面团,盖上保鲜膜,醒发1个小时。

窍门南瓜饼用普通面粉做法:做南瓜饼要乘热把煮好南瓜饼用普通面粉做法的南瓜压成泥,热时加入白糖,这样可以充分溶化。酵母则要等南瓜稍微凉一点再放,以防把酵母烫死,起不到发酵的作用

4、大约1个小时后,南瓜面团就醒发好了。

5、在面板上撒点面粉,把醒发好的面团放在案板上揉搓,把里面的气排出来,然后把揉好的面团揉搓成长条,切成大小均等的4个剂子,在4个剂子上撒点干面粉,把每个剂子都揉搓成光滑的面团,用手压成饼坯的形状,盖上保鲜膜再2次醒发10分钟。

用普通面粉制作好吃的南瓜饼的操作步骤是什么?

用普通面粉做南瓜饼,在制作时需要做得薄一些,炸制时注意炸至金黄色即可,这样做出来的南瓜饼好吃又好看。普通面粉制作的南瓜饼方法:

主料:南瓜1块、面粉100克

辅料:白糖4茶匙、食用油150克

一、先把南瓜放蒸锅里蒸透,如果南瓜太大块可以切成片。

二、把蒸透了的南瓜趁热用勺子捣碎,捣成南瓜泥。

三、待捣好的南瓜泥冷却后,加入白糖、面粉一起搅拌均匀。

四、揉成面团,在揉制的过程中如果觉得稀了就加粉。

五、把揉好的面团分成类似的小团。

六、再把搓好的面团用手压扁,如图所示。

七、锅里倒油,七成热,将南瓜饼放入,正反面煎制。

八、捞起沥干油份,盛盘即可食用。

【注意事项】

1、炸制的时候注意油能没过饼就可以了,炸的过程中时不时的翻面,让两面都均匀受热,饼炸至金黄,用筷子轻轻剁,饼表面有脆脆的感觉就可以起锅了。

2、南瓜饼一般是用糯米粉做,用普通面粉会失去一些软糯感,但增添一些脆香的口感。

南瓜饼用面粉的家常做法

南瓜饼的做法用多,可以用发面,也可以用死面,还可以用糯米粉也可以采用普通面粉,今天给大家分享一个用死面方法做的南瓜饼。

准备材料:

1、南瓜半斤左右、面粉300g左右2、白芝麻少许

制作方法:

1、南瓜去皮清洗干净,切大块

2、放微波炉中转6分钟左右(具体时间根据南瓜的厚度决定)

3、微波好的南瓜放和面盆中用勺子捣成泥

4、慢慢加面粉,一边加面粉,一这用筷子搅拌,待面粉和南瓜泥完成搅拌为一体时,开始用手揉面(面团如果水份高,再慢慢加少许面粉)

5、揉好的面团饧15分钟左右

6、面团饧好后再次揉光滑然后搓成长条

7、将面团分成若干个小面团,分别用手滚圆后轻轻压平,双面沾上少许芝麻放入电饼铛上上下火煎2分钟左右后,翻面再煎2分钟左右后即可

南瓜饼用普通面粉的做法是什么?

准备用料:面粉600g、南瓜300g、油适量、白糖5茶勺、酵母6g

1、备料

2、把南瓜洗净去皮切小块

3、装大碗里用蒸锅蒸熟

4、加进料理机里加少许水

5、打成南瓜泥,倒出凉透

6、面粉里加白糖粉、酵母拌均匀,加南瓜泥

7、和成光滑的面团

8、加盖发酵成3倍大时

9、把面团再多揉揉排气成面团

10、用擀面杖擀成厚厚的大饼坯

11、电饼铛刷上一层植物油,上盖也刷上一层植物油, 预热按下大饼键,加饼坯提示声音翻面

12、再按下大饼键,有提示声音取出即可

13、成品。

蒸南瓜饼用普通面粉做法

南瓜营养丰富南瓜饼用普通面粉做法,尤其具有很好南瓜饼用普通面粉做法的护胃和防癌等功效南瓜饼用普通面粉做法,值得你时常在餐桌上备上一道南瓜菜肴。南瓜的吃法多种多言,其中有一种可以作为饭后甜点,那就是南瓜饼。那么,一般南瓜饼怎么做?下面教大家南瓜饼用普通面粉做法。

南瓜饼怎么做 南瓜饼用普通面粉做法

南瓜饼怎么做 南瓜饼用普通面粉做法

南瓜饼做法

做法一:

1、南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透)。如果没有微波炉,就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块,放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出;

2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥,加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜,不必另外加水)揉搓成团,然后加入一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟;

3、取鸡蛋大小的面团,搓圆后按扁,包入适量红豆馅,收口捏紧轻轻搓圆后按扁,做成小圆饼。如此反复,将所有面皮和馅料用完;

4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻;

5、平底锅中倒少许油,烧热后将南瓜饼放入,中小火煎至两面金黄即可。

做法二:(普通面粉做法)

原料: 南瓜 500克。小麦面粉 300克 面包屑 150克。 白砂糖 150克 色拉油 120克 各适量。

操作:

1、南瓜去皮,去心、籽后切成片状,放在笼内蒸熟;

2、然后压干水分,加入白糖、面粉和匀,成圆饼形;

3、粘上面包糠,放入油锅内炸制,待熟呈金黄色即可。

贴士:

1、 南瓜含糖分重,在炸制成饼时,如果油温不当,会出现外糊内生的现象;

2、 做这种原料的点心或者小吃,都应该用低油温或者中油温,慢慢浸炸;待饼成熟后,再以高温炸香为止;

3、本品有油炸过程,需备色拉油约1000克。

南瓜饼的功效作用:

南瓜饼怎么做 南瓜饼用普通面粉做法

关于南瓜饼用普通面粉做法和咸味南瓜饼用普通面粉做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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